Кафе традиционной грузинской кухни «Хачапури и вино» открылось в Петербурге на Маяковской 56. Кафе — третий по счету проект владельцев — Лизы Симоновой и Мориса Шакая. До него ребята открыли две бейгельные BGL и кафе «Лев и птичка», который, по словам авторов, преподносится как «новый взгляд на грузинскую кухню».
В «Хачапури и вино» вам не предложат кулинарных экспериментов — место больше подходит для бизнес-ланчей, посиделок с друзьями или ужина с родителями.
В меню кафе 10 видов хачапури, три из них — основные для грузинской кухни: имерули — круглые с домашним сыром, мегрули — тоже круглые, но с начинкой и посыпкой из сулугуни, а аджарули — в виде лодочки с яйцом внутри. Запивать хачапури можно красным и белым домашним вином или знаменитыми Киндзмараули, Хванчкарой и Алазанской долиной.
В кафе подают овсянку или омлет на завтрак (130 – 170 р.), из горячих блюд стоит попробовать хинкали (70–85 р.), чахохбили (250 р.) или шашлык (280–420 р.). Также в меню салаты, десерты — чурчхела и пеламуши из виноградного сока.
В кафе продают вино с собой — литр домашнего гранатового обойдётся в 750 рублей.
Кафе работает с понедельника по четверг и в воскресенье — с 11.30 до 00.00 а в пятницу и субботу — до 01.00. Заказы на хачапури и шашлыки принимают до 23.30.
Бронировать столик на мероприятие и в праздники лучше заранее по телефону 273-67-97.